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번호
109
[2004년 2회차 50번] 작업장에서 발생하는 작업의…
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유월드
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10.23
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7
번호
108
[2004년 2회차 49번] 조리효과를 상승하는 향신료…
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
107
[2004년 2회차 48번] 유지류의 조리원리에 대한 …
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
106
[2004년 2회차 47번] 꽃게탕을 하면 꽃게 껍질은…
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
105
[2004년 2회차 46번] 향신료와 그 성분이 바르게…
등록자
유월드
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10.23
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번호
104
[2004년 2회차 45번] 다음 중 각 단체급식의 목…
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유월드
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10.23
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7
번호
103
[2004년 2회차 44번] 달걀에 우유를 섞어 만든 …
등록자
유월드
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10.23
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번호
102
[2004년 2회차 43번] 달걀을 이용한 조리식품과 …
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유월드
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10.23
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8
번호
101
[2004년 2회차 42번] 분리된 마요네즈를 재생시키…
등록자
유월드
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10.23
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7
번호
100
[2004년 2회차 41번] 단체 급식을 성공시키기 위…
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유월드
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번호
99
[2004년 2회차 40번] 조리대를 배치할 때 동선을…
등록자
유월드
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번호
98
[2004년 2회차 39번] 제품의 제조수량 증감에 관…
등록자
유월드
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10.23
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13
번호
97
[2004년 2회차 38번] 냉동 보관한 식품의 조리방…
등록자
유월드
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10.23
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13
번호
96
[2004년 2회차 37번] 다음 자료에 의해서 계산하…
등록자
유월드
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10.23
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번호
95
[2004년 2회차 36번] 다음과 같은 식단은 몇 첩…
등록자
유월드
등록일
10.23
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