제과기능사 기출문제

[2002년 2회차 23번] 일반 제품의 메이크업(Make up)...

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(23번) 일반 제품의 메이크업(Make up)과정 중 작업실의 온도 및 습도가 맞는 것은?

1. 온도 25~28℃, 습도 65~70%
2. 온도 10~18℃, 습도 65~70%
3. 온도 25~28℃, 습도 80~85%
4. 온도 10~18℃, 습도 80~85%

정답: 1

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