[2011년 4회차 3번] 다음의 조건에서 물 온도를 계산하면?
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(지문)
반죽희망 온도 23℃, 밀가루 온도 25℃,
실내 온도 25℃, 설탕 온도 25℃, 소트닝 온도 20℃,
계란 온도 20℃, 수돗물 온도 23℃, 마찰계수 20
1. 0℃
2. 3℃
3. 8℃
4. 12℃
정답: 2
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