[2010년 5회차 57번] 유지산패도를 측정하는 방법이 아닌 것...

(57번) 유지산패도를 측정하는 방법이 아닌 것은?

1. 과산화물가(peroxide value, POV)
2. 휘발성염기질소(volatile basic nitrogen value, VBN)
3. 카르보닐가(carbonyl value, CV)
4. 관능검사

정답: 2

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