[2009년 5회차 51번] 식품첨가물의 구비조건이 아닌 것은?

(51번) 식품첨가물의 구비조건이 아닌 것은?

1. 인체에 유해한 영향을 미치지 않을 것
2. 식품의 영양가를 유지할 것
3. 식품에 나쁜 이화학적 변화를 주지 않을 것
4. 소량으로는 충분한 효과가 나타나지 않을 것

정답: 4

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