제과기능사 기출문제

[2002년 3회차 7번] 모카 아이싱(Mocha Icing)의...

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(7번) 모카 아이싱(Mocha Icing)의 특징이 결정되는 재료는?

1. 커피
2. 코코아
3. 초콜릿
4. 분당

정답: 1

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