[2006년 2회차 3번] 어떤 한 종류의 케이크를 만들기 위하...

(3번) 어떤 한 종류의 케이크를 만들기 위하여 믹싱을 끝내고 비중을 측정한 결과가 다음과 같을 때 구운 후 기공이 조밀하고 부피가 가장 작아지는 것은?

1. 0.40
2. 0.50
3. 0.60
4. 0.70

정답: 4

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