제과기능사 기출문제

[2006년 2회차 37번] 제방에 가장 적합한 물의 경도는?

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(37번) 제방에 가장 적합한 물의 경도는?

1. 0-60ppm
2. 120-180ppm
3. 180-360ppm
4. 360ppm 이상

정답: 2

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