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번호
1163
[2006년 5회차 54번] 비교적 내열성이 강하여 100℃에서 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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42
번호
1162
[2006년 5회차 53번] 식품 중의 미생물 수를 줄이기 위한 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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77
번호
1161
[2006년 5회차 52번] 병원성 대장균 식중독의 가장 적당한 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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49
번호
1160
[2006년 5회차 51번] 산양, 양, 돼지, 소에게 감염되면 ...
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유월드
등록일
2025.10.23
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52
번호
1159
[2006년 5회차 50번] 달걀 노른자 속에 있으면서 유화제 역...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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68
번호
1158
[2006년 5회차 49번] 일부 야채류의 어떤 물질이 칼슘의 흡...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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42
번호
1157
[2006년 5회차 48번] 다당류에 대한 설명 중 옳지 않은 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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44
번호
1156
[2006년 5회차 46번] 나이아신(niacin)의 결핍증으로 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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45
번호
1155
[2006년 5회차 45번] 환원당이 아닌 것은?
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유월드
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2025.10.23
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72
번호
1154
[2006년 5회차 44번] 제빵에서 글루텐을 강하게 하는 것은?
등록자
유월드
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2025.10.23
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55
번호
1153
[2006년 5회차 43번] 밀가루의 흡수율을 알 수 있는 기계는...
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유월드
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2025.10.23
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33
번호
1152
[2006년 5회차 42번] 맥아당을 분해하는 효소는?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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71
번호
1151
[2006년 5회차 41번] 다음의 당류 중 상대적 감미도가 가장...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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21
번호
1150
[2006년 5회차 40번] 아밀로그래프에 관한 설명 중 틀린 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
52
번호
1149
[2006년 5회차 39번] 압착 효모의 가장 일반적인 저장 온도...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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