제과기능사 기출문제

[2007년 4회차 41번] 당류의 감미도가 강한 순서부터 나열된...

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(41번) 당류의 감미도가 강한 순서부터 나열된 것은?

1. 설탕 - 포도당 - 맥아당 - 유당
2. 포도당 - 설탕 - 맥아당 - 유당
3. 설탕 - 포도당 - 유당 - 맥아당
4. 유당 - 맥아당 - 포도당 - 설탕

정답: 1

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