[2008년 5회차 24번] 오븐 온도가 높을 때 식빵· 제품에 ...

(24번) 오븐 온도가 높을 때 식빵· 제품에 미치는 영향이 아닌 것은?

1. 부피가 적다.
2. 껍질색이 진하다.
3. 언더베이킹이 되기 쉽다.
4. 질긴 껍질이 된다.

정답: 4

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