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번호
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번호
1688
[2009년 2회차 10번] 젤리 롤 케이크 반죽 굽기에 대한 설...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
61
번호
1687
[2009년 2회차 9번] 다음 중 비용적이 가장 큰 제품은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
75
번호
1686
[2009년 2회차 8번] 반죽의 비중과 관계가 가장 적은 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
66
번호
1685
[2009년 2회차 7번] 데커레이션(decoration) 케이...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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79
번호
1684
[2009년 2회차 6번] 다음 중 제과 생산관리에서 제1차 관...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
77
번호
1683
[2009년 2회차 5번] 퍼프 페이스트리 제조 시 팽창이 부족...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
75
번호
1682
[2009년 2회차 3번] 도넛에 묻힌 설탕이 녹는 현상(발한)...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
61
번호
1681
[2009년 2회차 2번] 다음 쿠키 증 반죽형이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
32
번호
1680
[2009년 2회차 1번] 파이 껍질이 질기고 단단하였다, 그 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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57
번호
1679
[2009년 1회차 60번] 식중독 발생의 주요 경료인 배설물-구...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
80
번호
1678
[2009년 1회차 59번] 단백질을 많이 함유한 식품의 주된 변...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
77
번호
1677
[2009년 1회차 58번] 동물에게 유산을 일으키며 사람에게는 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
56
번호
1676
[2009년 1회차 57번] 경구전염병의 예방대책에 대한 설명으로...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
45
번호
1675
[2009년 1회차 56번] 과산화 수소의 사용 목적으로 알맞은 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
76
번호
1674
[2009년 1회차 55번] 산화방지제로 쓰이는 물질이 아닌 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
66
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