[2009년 2회차 41번] 분유의 종류에 대한 설명으로 틀린 것...

(41번) 분유의 종류에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 혼합분유 : 연유에 유청을 가하여 분말화 한 것
2. 전지분유 : 원유에서 수분을 제거 하여 분말화 한 것
3. 탈지분유 : 탈지유에서 수분을 제거하여 분말화 한 것
4. 가당분유 : 원유에 당류를 가하여 분말화 한 것

정답: 1

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