제과기능사 기출문제

[2009년 4회차 38번] 다음 중 튀김용 기름으로 사용할 수 ...

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(38번) 다음 중 튀김용 기름으로 사용할 수 있는 것은?

1. 거품이 일지 않는 것
2. 색깔이 있고, 자극적인 냄새가 나는 것
3. 점도의 변화가 높은 것
4. 발연점이 낮은 것

정답: 1

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