[2009년 4회차 30번] 식빵의 껍질이 연한 색이 되는 원인이...
작성자 정보
- 유월드 작성
- 작성일
컨텐츠 정보
- 3 조회
- 목록
본문
1. 설탕 사용 부족
2. 높은 오븐 온도
3. 불충분한 굽기
4. 2차 발효실의 습도 부족
정답: 2
무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.
[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]
| 안드로이드앱 설치(클릭) |
|
| IOS앱 설치(클릭) |
|
관련자료
댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.