[2010년 1회차 14번] 파운드케이크의 표피를 터지지 않게 하...

(14번) 파운드케이크의 표피를 터지지 않게 하려고 할 때 오븐의 조작 중 가장 좋은 방법은?

1. 뚜껑은 처음부터 덮어 굽는다.
2. 10분간 굽기를 한 후 뚜껑을 덮는다.
3. 20분간 굽기를 한 후 뚜껑을 덮는다.
4. 뚜껑을 덮지 않고 굽는다.

정답: 1

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