[2010년 1회차 41번] 베이킹파우더 사용량이 과다할 때의 현...

(41번) 베이킹파우더 사용량이 과다할 때의 현상이 아닌 것은?

1. 기공과 조직이 조밀하다.
2. 주저앉는다.
3. 같은 조건일 때 건조가 빠르다.
4. 속결이 거칠다.

정답: 1

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)