[2010년 2회차 54번] 식품의 부패방지와 관계가 있는 처리로...
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1. 방사선 조사, 조미료 첨가, 농축
2. 실온 보관, 설탕 첨가, 훈연
3. 수분 첨가, 식염 첨가, 외관 검사
4. 냉동법, 보존료 첨가, 자외선 살균
정답: 4
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