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번호
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번호
2003
[2010년 4회차 44번] 다음 중 감미도가 가장 높은 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
0
번호
2002
[2010년 4회차 43번] 제빵에서의 수분 분포에 관한 설명으로...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
2001
[2010년 4회차 42번] 다음 중 동물성 단백질은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
2000
[2010년 4회차 40번] 비터 초콜릿(Bitter chocol...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1999
[2010년 4회차 39번] 유지의 산화방지에 주로 사용되는 방법...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
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번호
1998
[2010년 4회차 38번] 밀알에서 내배유가 차지하는 구성비와 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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0
번호
1997
[2010년 4회차 37번] 식용유지의 산화방지제로 항산화제를 사...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1996
[2010년 4회차 36번] 패리노그래프에 대한 설명으로 틀린 것...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1995
[2010년 4회차 35번] 계란 중에서 껍질을 제외한 고형질은 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1994
[2010년 4회차 34번] 검류에 대한 설명으로 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1993
[2010년 4회차 33번] 다음 중 ph가 중성인 것은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
1992
[2010년 4회차 32번] 우유에 함유되어 있는 당으로 제빵용 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1991
[2010년 4회차 31번] 다음 중 제빵용 효모에 함유되어 있지...
등록자
유월드
등록일
10.23
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0
번호
1990
[2010년 4회차 30번] 빵을 구워낸 직후의 수분함량과 냉각 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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0
번호
1989
[2010년 4회차 28번] 빵제품의 제조공정에 대한 설명으로 올...
등록자
유월드
등록일
10.23
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