[2002년 2회차 14번] 소프트 롤 케이크를 구운 후 즉시 팬...

(14번) 소프트 롤 케이크를 구운 후 즉시 팬에서 꺼내는 이유로 알맞지 않은 것은?

1. 찐득거리는 것을 방지하기 위해
2. 수축방지를 위해
3. 냄새제거를 위해
4. 표면이 터지지 않게 하기 위해

정답: 3

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)