[2002년 3회차 30번] 대량 생산 공장에서 많이 사용하는 오...

(30번) 대량 생산 공장에서 많이 사용하는 오븐으로 반죽이 들어가는 입구와 제품이 나오는 입구가 다른 오븐으로 통과되는 속도와 온도가 중요시 되는 오븐은?

1. 데크오븐(Deck oven)
2. 터널오븐(Tunnel oven)
3. 컨벡션오븐(Convection oven)
4. 로터리 래크 오븐(Rotary rack oven)

정답: 2

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