제과기능사 기출문제

[2002년 3회차 59번] 크림빵, 김밥, 도시락, 찹쌀떡이 주...

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(59번) 크림빵, 김밥, 도시락, 찹쌀떡이 주원인 식품이며, 조리 사의 화농병소와 관련이 있고, 봄·가을철에 많이 발생하는 독소형 식중독은?

1. 살모넬라 식중독
2. 포도상구균 식중독
3. 장염비브리오 식중독
4. 보툴리누스 식중독

정답: 2

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