[2002년 4회차 41번] 글리코겐을 설명하는 말이 아닌 것은?

(41번) 글리코겐을 설명하는 말이 아닌 것은?

1. 일명 동물성 전분이라고도 말한다.
2. 주로 간이나 근육조직에 저장된다.
3. 분자량은 전분보다 적지만 가지가 훨씬 많다.
4. 글리코겐은 쓴맛을 갖는다.

정답: 4

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