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번호
218
[2002년 4회차 48번] 소장에서 흡수되는 당류의 흡수 속도가...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
217
[2002년 4회차 47번] 동물성 지방을 많이 섭취하였을 때 발...
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
216
[2002년 4회차 46번] 당뇨병과 직접적인 관계가 있는 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
215
[2002년 4회차 45번] 술에 관한 설명 중 틀린 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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3
번호
214
[2002년 4회차 44번] 반죽 개량제에 대한 설명 중 틀린 것...
등록자
유월드
등록일
10.23
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6
번호
213
[2002년 4회차 42번] 제빵용 밀가루에서 빵 발효에 많은 영...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
212
[2002년 4회차 41번] 글리코겐을 설명하는 말이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
211
[2002년 4회차 40번] 압착 효모(생이스트)의 고형분 함량은...
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
210
[2002년 4회차 39번] 이스트에 거의 들어있지 않는 효소로 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
209
[2002년 4회차 38번] 계란 중에서 껍질을 제외한 고형질은 ...
등록자
유월드
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10.23
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5
번호
208
[2002년 4회차 37번] 시유의 일반적인 단백질과 지방 함량은...
등록자
유월드
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10.23
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6
번호
207
[2002년 4회차 35번] 식빵용 밀가루의 습부량(젖은 글루텐 ...
등록자
유월드
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10.23
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5
번호
206
[2002년 4회차 34번] 지방은 지방산과 어느 것이 결합되어 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
205
[2002년 4회차 33번] 퐁당 아이싱의 끈적거림을 배제하는 방...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
204
[2002년 4회차 32번] 퍼프 페이스트리(Puff Pastry...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
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