[2003년 1회차 11번] 소다 1.2%를 사용하는 배합비율의 ...

(11번) 소다 1.2%를 사용하는 배합비율의 팽창제를 베이킹파우더 로 대체하고자 할 경우 사용량으로 알맞은 것은?

1. 1.2%
2. 2.4%
3. 3.6%
4. 4.8%

정답: 3

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