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번호
293
[2003년 2회차 5번] 굳어진 설탕 아이싱 크림을 여리게 하...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
292
[2003년 2회차 4번] 계란이 기포성(起泡性)과 포집성이 가...
등록자
유월드
등록일
10.23
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8
번호
291
[2003년 2회차 3번] 과즉, 향료를 사용하여 만드는 젤리의...
등록자
유월드
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10.23
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번호
290
[2003년 2회차 2번] 쿠키를 만들 때 가장 정상적인 반죽 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
289
[2003년 2회차 1번] 반죽형 케이크의 특성에 해당되지 않는...
등록자
유월드
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10.23
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번호
288
[2003년 1회차 60번] 빵 및 생과자에 사용할 수 있는 보존...
등록자
유월드
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10.23
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번호
287
[2003년 1회차 59번] 적혈구의 혈색소 감소, 체중감소 및 ...
등록자
유월드
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10.23
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번호
286
[2003년 1회차 58번] 질병 발생의 3대 요소가 아닌 것은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
285
[2003년 1회차 57번] 유지의 산패 원인이 아닌 것은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
284
[2003년 1회차 56번] 세균성 식중독을 예방하는 방법과 가장...
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유월드
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10.23
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번호
283
[2003년 1회차 55번] 독소형 식중독은 체외 독소에 의하여 ...
등록자
유월드
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10.23
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번호
282
[2003년 1회차 54번] 식품에 세균이 오염되어 증식시 이들이...
등록자
유월드
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10.23
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번호
281
[2003년 1회차 53번] 감자에서 독성분이 많이 들어 있는 부...
등록자
유월드
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10.23
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번호
280
[2003년 1회차 52번] 식품 위생의 대상과 가장 거리가 먼 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
279
[2003년 1회차 51번] 제과· 제빵의 부패요인과 관계가 먼 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
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