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번호
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번호
338
[2003년 2회차 51번] 식품의 부패방지와 모두 관계가 있는 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
337
[2003년 2회차 50번] 같은 양의 칼로리를 섭취했을 때 단백...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
336
[2003년 2회차 49번] 산과 알칼리 및 열에서 비교적 안정하...
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
번호
335
[2003년 2회차 48번] 포화지방산과 불포화지방산에 대한 설명...
등록자
유월드
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10.23
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4
번호
334
[2003년 2회차 47번] 다음 중 영양소와 주요 기능의 연결이...
등록자
유월드
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10.23
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번호
333
[2003년 2회차 46번] 다음 중 필수아미노산이 아닌 것은?
등록자
유월드
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10.23
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번호
332
[2003년 2회차 45번] 소과류(小果類)에 속하지 않는 것은?
등록자
유월드
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10.23
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4
번호
331
[2003년 2회차 44번] 제과ㆍ제빵에서 유화제의 역할 중 틀린...
등록자
유월드
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10.23
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5
번호
330
[2003년 2회차 43번] 버터의 독특한 향미와 관계가 있는 물...
등록자
유월드
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10.23
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번호
329
[2003년 2회차 42번] 다음 설명 중 옳은 것은?
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유월드
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10.23
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번호
328
[2003년 2회차 41번] 빵 발효시 밀가루에 대하여 2% 정도...
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유월드
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번호
327
[2003년 2회차 40번] 탈지분유 구성 중 50% 정도를 차지...
등록자
유월드
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10.23
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번호
326
[2003년 2회차 39번] 밀가루의 탄성과 관계 깊은 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
325
[2003년 2회차 38번] 다음 단백질 중 수용성인 것은?
등록자
유월드
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10.23
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5
번호
324
[2003년 2회차 37번] 제과에서 유지의 기능이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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5
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