[2005년 1회차 29번] 제빵시 소금 첨가량이 적정량 보다 증...

(29번) 제빵시 소금 첨가량이 적정량 보다 증가하였을 때 빵의 껍질색은?

1. 정상보다 검은 편이다.
2. 정상보다 어린 편이다.
3. 정상과 차이가 없다.
4. 어떠한 영향도 미치지 않는다.

정답: 1

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)