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번호
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번호
743
[2005년 1회차 47번] 다음 효소 중 단백질을 분해시키는 것...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
3
번호
742
[2005년 1회차 46번] 다음 중 필수 지방산이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
741
[2005년 1회차 45번] 환원당과 아미노화합물의 축합이 이루어...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
740
[2005년 1회차 44번] 빵의 노화를 억제하는 방법이라 할 수...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
739
[2005년 1회차 43번] 튀김기름에 스테아린(stearin)을...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
738
[2005년 1회차 42번] 이스트푸드에 대한 설명 중 틀린 것은...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
737
[2005년 1회차 41번] 발효 중 알콜과 탄산가스를 생성하는 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
736
[2005년 1회차 40번] 유지의 산패를 가속화하는 요인은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
735
[2005년 1회차 39번] 유지의 경화와 관계가 없는 물질은?
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
734
[2005년 1회차 38번] 과당이 함유되어 있지 않은 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
733
[2005년 1회차 37번] 우유가공품과 가장 거리가 먼 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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3
번호
732
[2005년 1회차 36번] 제분시 조절(Tempering and...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
731
[2005년 1회차 35번] 버터크림을 만드는 공정 중 공기를 포...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
5
번호
730
[2005년 1회차 34번] 아스파탐은 새로운 감미료로 칼로리가 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
6
번호
729
[2005년 1회차 33번] 다음 유지의 설징 중 크래커에서 가장...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
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