제과기능사 기출문제

[2005년 2회차 14번] 과자의 분류에는 화학적 팽창과 공기팽...

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(14번) 과자의 분류에는 화학적 팽창과 공기팽창 등이 있다. 다음 중 공기팽창으로 만들어지는 제품으로 대표적인 것은?

1. 과일 케이크
2. 팬 케이크
3. 파운드 케이크
4. 시퐁 케이크

정답: 4

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