제과기능사 기출문제

[2005년 2회차 9번] 같은 크기의 팬에 각 제품의 비용적에...

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(9번) 같은 크기의 팬에 각 제품의 비용적에 맞는 반죽을 팬닝 하였을 경우 반죽량이 가장 무거운 반죽은?

1. 파운드 케이크
2. 레이어 케이크
3. 스펀지 케이크
4. 소프트 롤 케이크

정답: 1

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