[2004년 4회차 13번] 거품형 케이크(foam-type ca...

(13번) 거품형 케이크(foam-type cake)를 만들 때 녹인 버터는 언제 넣는 것이 가장 좋은가?

1. 처음부터 다른 재료와 함께 넣는다.
2. 밀가루와 섞어 넣는다.
3. 설탕과 섞어 넣는다.
4. 반죽이 거의 다 만들어졌을 때 넣는다.

정답: 4

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