제과기능사 기출문제

[2011년 5회차 11번] 초콜릿 제품을 생산하는데 필요한 도구...

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(11번) 초콜릿 제품을 생산하는데 필요한 도구는?

1. 디핑 포크 (Dipping forks)
2. 오븐 (oven)
3. 파이 롤러 (pie roller)
4. 워터 스프레이 (water spray)

정답: 1

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