[2006년 2회차 15번] 제품의 유연감 즉 부드러움을 목적으로...
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1. 크림법(creaming method)
2. 블랜딩법(blending method)
3. 설탕/물법(sugar/sater method)
4. 1단계법(single stage method)
정답: 2
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