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번호
1343
[2007년 5회차 6번] 쇼트도우쿠키의 제조상 유의사항으로 틀...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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74
번호
1342
[2007년 5회차 4번] 도넛에 기름이 많이 흡수되는 이유에 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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36
번호
1341
[2007년 5회차 3번] 파이나 퍼프 페이스트리는 무엇에 의하...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
40
번호
1340
[2007년 5회차 2번] 다음 중 파이롤러를 사용하지 않은 제...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
63
번호
1339
[2007년 5회차 1번] 1000ml의 생크림 원료로 거품을 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
81
번호
1338
[2007년 4회차 60번] 탄저, 브루셀라증과 같이 사람과 가축...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
81
번호
1337
[2007년 4회차 59번] 여름철에 세균성 식중독이 많이 발생하...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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55
번호
1336
[2007년 4회차 58번] 경구전염병의 예방대책 중 전염원에 대...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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49
번호
1335
[2007년 4회차 57번] 다음 중 세균에 의한 오염 위험성이 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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47
번호
1334
[2007년 4회차 56번] 마이코톡신(mycotoxin)의 설명...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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49
번호
1333
[2007년 4회차 55번] 단백질을 많이 함유한 식품의 주된 변...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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34
번호
1332
[2007년 4회차 54번] 감자의 독성분이 가장 많이 들어 있는...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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73
번호
1331
[2007년 4회차 53번] 보존료의 구비 조건으로 바람직하지 않...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
64
번호
1330
[2007년 4회차 52번] 살균제와 보존료의 설명으로 맞는 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
65
번호
1329
[2007년 4회차 51번] 일본에서 공장페수로 인해 오염된 식품...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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77
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