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번호
1658
[2009년 1회차 39번] 건조이스트는 같은 중량을 사용할 생이...
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유월드
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10.23
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번호
1657
[2009년 1회차 38번] 계란에 대한 설명 중 옳은 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1656
[2009년 1회차 37번] 다음 유제품 중 일반적으로 100g당...
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유월드
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10.23
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번호
1655
[2009년 1회차 36번] 강력분과 박력분의 성상에서 가장 중요...
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유월드
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10.23
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번호
1654
[2009년 1회차 35번] 가공하지 않은 초콜릿(비터 초콜릿:B...
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유월드
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10.23
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번호
1653
[2009년 1회차 34번] 젤리를 제조하는데 당분 60~65% ...
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유월드
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10.23
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번호
1652
[2009년 1회차 33번] 장기간의 저장성을 자녀야 하는 건과자...
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유월드
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10.23
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번호
1651
[2009년 1회차 32번] 거친 설탕 입자를 마쇄하여 고운 눈금...
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유월드
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10.23
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번호
1650
[2009년 1회차 31번] 지방은 무엇이 축합되어 만들어지는가?
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유월드
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10.23
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번호
1649
[2009년 1회차 30번] 둥글리기 (Rounding) 공정에 ...
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유월드
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번호
1648
[2009년 1회차 29번] 냉동 페이스트리를 구운 후 옆면이 주...
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유월드
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번호
1647
[2009년 1회차 28번] 갓 구워낸 빵을 식혀 상온으로 낮추는...
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유월드
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번호
1646
[2009년 1회차 27번] 1인당 생산가치는 생산가치를 무엇으로...
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유월드
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10.23
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번호
1645
[2009년 1회차 26번] 다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 ...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1644
[2009년 1회차 24번] 같은 조건의 반죽에 설탕, 포도당, ...
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유월드
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10.23
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