[2005년 4회차 6번] 슈 제조시 팽창제의 투입시기로 알맞은...
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1. 밀가루와 함께 투입한다.
2. 호화 직전에 투입한다.
3. 호화 후 투입한다.
4. 마지막 계란 투입시 투입한다.
정답: 4
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