[2011년 5회차 34번] 글리세린(glycerin, glyce...

(34번) 글리세린(glycerin, glycerol)에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 무색, 무취한 액체이다.
2. 3개의 수산기(-OH)를 가지고 있다.
3. 색과 향의 보존을 도와준다.
4. 탄수화물의 가수분해로 얻는다.

정답: 4

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