[2011년 4회차 24번] 다음 중 냉동 반죽을 저장할 때의 적...
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1. -1 ~ -5℃ 정도
2. -6 ~ -10℃ 정도
3. -18 ~ -24℃ 정도
4. -40℃ ~ -45℃ 정도
정답: 3
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