[2011년 4회차 22번] 하나의 스펀지 반죽으로 2~4개의 도...

(22번) 하나의 스펀지 반죽으로 2~4개의 도우(dough)를 제조하는 방법으로 노동력, 시간이 절약되는 방법은?

1. 가당 스펀지법
2. 오버나잇 스펀지법
3. 마스터 스펀지법
4. 비상 스펀지법

정답: 3

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