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번호
443
[2003년 4회차 42번] 자유수를 올바르게 설명한 …
등록자
유월드
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10.23
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번호
442
[2003년 4회차 41번] 제빵에 있어 단위 무게당 …
등록자
유월드
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10.23
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번호
441
[2003년 4회차 40번] 다음 중서로 연결이 잘못된…
등록자
유월드
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10.23
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번호
440
[2003년 4회차 39번] 다음 설명 중 코팅용 초콜…
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유월드
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번호
439
[2003년 4회차 38번] 글레이즈(glaze)를 사…
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유월드
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10.23
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번호
438
[2003년 4회차 36번] 제과·제빵에 쓰이는 팽창제…
등록자
유월드
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번호
437
[2003년 4회차 34번] 유지의 산화에 영향을 주는…
등록자
유월드
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번호
436
[2003년 4회차 33번] 아이싱 크림이나 데커레이션…
등록자
유월드
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번호
435
[2003년 4회차 32번] 튀김기름의 발연 현상과 관…
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유월드
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번호
434
[2003년 4회차 31번] 전분의 노화에 대한 설명 …
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유월드
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433
[2003년 4회차 30번] 오븐 실내 속에서 뜨거워진…
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유월드
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번호
432
[2003년 4회차 29번] 다음 패닝(panning)…
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유월드
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번호
431
[2003년 4회차 28번] 냉동제품에 대한 설명 중 …
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유월드
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번호
430
[2003년 4회차 27번] 포장에 대한 설명 중 틀린…
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유월드
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10.23
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번호
429
[2003년 4회차 26번] 제빵의 생산시 고려해야할 …
등록자
유월드
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10.23
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8
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