제빵기능사 기출문제

[2005년 5회차 50번] 다음과 같은 기능을 하는 영양소는?

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(50번) 다음과 같은 기능을 하는 영양소는?

(지문)
- 체조직 형성 - 산, 염기의 평형조절 - 신경의 자극전달

1. 지방
2. 비타민
3. 탄수화물
4. 무기질

정답: 4

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