[2002년 2회차 29번] 제2차 발효실의 온도와 습도로 적합한...

(29번) 제2차 발효실의 온도와 습도로 적합한 것은?

1. 온도 27~29℃, 습도 90~100%
2. 온도 38~40℃, 습도 90~100%
3. 온도 38~40℃, 습도 80~90%
4. 온도 27~29℃, 습도 80~90%

정답: 3

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