[2004년 1회차 55번] 마이코톡신(mycotoxin)의 특징...

(55번) 마이코톡신(mycotoxin)의 특징과 거리가 먼 것은?

1. 감염형이 아니다.
2. 탄수화물이 풍부한 곡류에서 많이 발생한다.
3. 원인식품의 세균이 분비하는 독성분이다.
4. 중독의 발생은 계절과 관계가 깊다.

정답: 3

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