[2003년 1회차 30번] 냉장, 냉동, 해동, 2차발효를 프로...

(30번) 냉장, 냉동, 해동, 2차발효를 프로그래밍에 의하여 자동적으로 조절하는 기계는?

1. 도 컨디셔너(Dough conditioner)
2. 믹서(Mixer)
3. 라운더(Rounder)
4. 오버헤드 프루퍼(Overhead proofer)

정답: 1

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