[2010년 1회차 38번] 다음 중 코코아에 대한 설명으로 잘못...
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1. 코코아에는 천연 코코아와 더취 코코아가 있다.
2. 더취 코코아는 천연 코코아를 알칼리 처리하여 만든다.
3. 더취 코코아는 색상이 진하고 물에 잘 분산된다.
4. 천연 코코아는 중성을 더취 코코아는 산성을 나타낸다.
정답: 4
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