제빵기능사 기출문제

[2007년 5회차 27번] 어떤 제품을 다음과 같은 조건으로 구...

작성자 정보

  • 유월드 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문


(27번) 어떤 제품을 다음과 같은 조건으로 구웠을 때 제품에 남는 수분이 가장 많은 것은?

1. 165℃ 45분간
2. 190℃에서 35분간
3. 205℃에서 40분간
4. 220℃에서 20분간

정답: 4

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱] 3.png
안드로이드앱 설치(클릭) adandroid.png
IOS앱 설치(클릭) adios.png


관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
전체 2,297 / 63 페이지
RSS
번호
제목
이름

최근글


  • 글이 없습니다.

새댓글


  • 댓글이 없습니다.