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번호
1397
[2008년 1회차 6번] 엔젤푸드케이크 제조시 팬에 사용하는 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
66
번호
1396
[2008년 1회차 4번] 밀가루:계란:설탕:소금 = 100:1...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
69
번호
1395
[2008년 1회차 3번] 케이크에서 설탕의 역할과 거리가 먼 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
81
번호
1394
[2008년 1회차 2번] 슈 제조시 반죽표면을 분무 또는 침지...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
57
번호
1393
[2008년 1회차 1번] 일반적인 제과작업장의 시설 설명으로 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
77
번호
1392
[2007년 5회차 60번] 화학적 식중독에 대한 설명으로 잘못된...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
57
번호
1391
[2007년 5회차 59번] 트랜스지방에 대한 설명으로 틀린 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
75
번호
1390
[2007년 5회차 58번] 식품의 미생물에 의한 부패를 방지할 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
55
번호
1389
[2007년 5회차 57번] 사노하방지제로 쓰이는 물질이 아닌 것...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
72
번호
1388
[2007년 5회차 56번] 경구전염병 중 바이러스에 의해 전염되...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
45
번호
1387
[2007년 5회차 55번] 다음 중 제1군 법정 전염병은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
71
번호
1386
[2007년 5회차 54번] 아래에서 설명하는 식중독 원인균은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
57
번호
1385
[2007년 5회차 53번] 노로바이러스 식중독의 일반증상으로 틀...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
54
번호
1384
[2007년 5회차 52번] 세균의 형태학적 분류 명칭과 관계가 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
53
번호
1383
[2007년 5회차 51번] 경구전염병의 예방대책으로 잘못된 것은...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
45
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