제빵기능사 기출문제

[2008년 1회차 56번] 미생물에 의한 부패나 변질을 방지하고...

작성자 정보

  • 유월드 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문


(56번) 미생물에 의한 부패나 변질을 방지하고 화학적인 변화를 억제하며 보존성을 높이고 영양가 및 신선도를 유지하는 목적으로 첨가하는 것은?

1. 감미료
2. 보존료
3. 산미료
4. 조미료

정답: 2

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱] 6.png
안드로이드앱 설치(클릭) adandroid.png
IOS앱 설치(클릭) adios.png


관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
전체 2,297 / 57 페이지
RSS
번호
제목
이름

최근글


  • 글이 없습니다.

새댓글


  • 댓글이 없습니다.