제빵기능사 기출문제

[2009년 1회차 13번] 거품형 케이크를 만들 때 녹인 버터는...

작성자 정보

  • 유월드 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문


(13번) 거품형 케이크를 만들 때 녹인 버터는 언제 넣어야하는가?

1. 처음부터 다른 재료와 함께 넣는다.
2. 밀가루 와 섞어 넣는다.
3. 설탕과 섞어 넣는다.
4. 반죽의 최종단계에 넣는다.

정답: 4

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱] 5.png
안드로이드앱 설치(클릭) adandroid.png
IOS앱 설치(클릭) adios.png


관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
전체 2,297 / 45 페이지
RSS
번호
제목
이름

최근글


  • 글이 없습니다.

새댓글


  • 댓글이 없습니다.